커피

커피

원두를 갈며

방에 가득 퍼지는 향기 

향기 가득한 가루를 드리퍼에 붓습니다.

물을 팔팔 끓여 입이 긴 주전자에 붓고

잠시 온도를 진정시키는 동안

이야기 한줌 보태고

주전자를 높이 들어

긴 관으로 물을 떨어뜨려

드리퍼 가장자리부터 원을 그립니다.

주전자를 살짝 들어올리며

낙차로 산소를 많이 많이 만들고 

따르는 이 
함께 마실 이 

잔 속으로 커피가 채워지는

모습을 함께 지켜봅니다.

커피 한 잔에
이야기들이 함께 담기고

따뜻한 온기가
우리 입안에서 갈색 여운을 남기며

목구멍을 타고 몸속 깊이 전해지는 순간  
우리는 커피 천국에 들어가는 것입니다.